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棋簿紫

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网上开博,只此一家,精力不及,别无分店。我只是一个把相机当作硕大的笔来写字的人。另外,我是一个出生在辽宁的山东人。QQ1565649751

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看美女加工海苔并吃香喝辣   

2014-11-30 08:01:15|  分类: 原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        8月份的时候,我去一个朝鲜族朋友的海苔加工厂闲逛,不但见识了海苔生产的全程,还享受了一次“吃香喝辣”的午餐——(共30张图片)
 
见证美女生产海苔并吃香喝辣 - 棋簿紫 - 棋簿紫
厂区在乡下,合二为一。图片右边属于我朋友的海苔加工厂,图片左边属于另外一家。
 
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因为是食品加工企业,进门要换鞋、洗手、穿白色操作服。
 
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在这个很小很干净的海苔加工厂,我的朝鲜族朋友既是老板也是工人——开工前,我给四个美女工人拍张合照。(图片中右起第二人就是我的朋友)
 
见证海苔生产过程并吃香喝辣 - 棋簿紫 - 棋簿紫
车间很干净。
    
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海苔的主要原料是紫菜。一部分来自韩国,另一部分来自国内的东南沿海。
 
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加工海苔的主设备。
 
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将紫菜称重后倒入加工设备里。
           
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加热并翻炒。
    
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盖上设备并继续加热。
 
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海苔的配料:白砂糖和精盐。
 
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海苔的配料:芝麻。
 
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海苔的辅料:从左至右依次为大豆油、玉米油和橄榄油。
                
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把类似手闸的装置往前一推,加工设备的盖子就弹了起来。
      
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往炒熟的紫菜里注入食用油。
        
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撒盐撒糖。
 
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撒芝麻。
 
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添加配料后,需要人工拌合。
 
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又一轮加热翻炒的过程。
 
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出炉——这个时候,曾经的紫菜就变成了海苔。
 
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海苔要通过这个圆孔下来。
 
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包装袋紧紧贴上。
       
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称重。
 
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封口。
         
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不同口味的海苔堆在工作台上。
  
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装箱封好。
                                  
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我的朋友是一个生长在中国的“朝二代”,其父母是1960年代移民到中国的朝鲜人,家里的朝鲜色彩很浓。但为了发展的需要,她一直在恶补汉语言文化,尤其喜欢贾平凹的散文。
                    
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小工厂的午餐看似简单却很具品质。做紫菜蛋花汤的鸡蛋来自当地老乡自产的笨鸡,紫菜的来源就更不用说了。  
         
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至于大葱,则来自小工厂墙外那一小块菜地。
 
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诱人的紫菜蛋花汤!
 
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这是我的午餐:刚刚打开的海苔、白米饭、紫菜蛋花汤、韩国辣酱和虾酱。今年夏天,我有一种生活叫“看美女加工海苔并吃香喝辣”。
 
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——棋簿紫原生态(不修图)的纪实图文
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