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棋簿紫

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网上开博,只此一家,精力不及,别无分店。我只是一个把相机当作硕大的笔来写字的人。另外,我是一个出生在辽宁的山东人。QQ1565649751

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酒厂探秘.续   

2014-06-27 20:09:19|  分类: 原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       酒在酿造之后,需要放在酒海里或者金属酒罐里去养。过了养酒周期,又是如何出厂的呢?走进一家酒厂来了解一下(共45张图片)——

 
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酒厂外部。
 
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进入厂区。
 
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进入厂区。
 
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厂区空地上的大蓝桶。
 
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这位是消毒工。她将需要消毒的酒瓶摆放在消毒设备上。
 
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酒厂车间一角。给酒瓶消毒。
   
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已经消毒的酒瓶被输送出来。   
 
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酒被养在这些大坛子里。
 
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坛子里的酒流向这个大容器里。
 
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分流。
 
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分流。
 
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往已经消毒的酒瓶里灌酒。
        
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酒装满后,给酒瓶加塞。
 
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质检员将酒瓶倒置,检测酒质。如果酒中有悬浊物,则被视为不合格产品直接淘汰。质检员右手边的两瓶酒即为淘汰下来的不合格产品。
  
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经质检员检测合格的酒被拧盖。
             
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酒瓶拧盖后被放在传输通道上。
 
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合格的酒过了这道“门”后,便进入包装环节。
   
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准备条形码。
 
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将条形码贴在酒瓶上。
 
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在商标的背面印出厂日期。
 
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往酒瓶上贴商标。
 
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往酒瓶上贴副标。
 
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准备装酒的纸箱。
 
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瓶酒装箱。
 
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封箱。
 
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酒箱封好。
       
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很好玩的酒包装。
        
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酒坛子。
 
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酒坛子上方摆放着酒厂自己调制的药酒和保健酒。
   
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三年窖藏。
   
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五年窖藏。
 
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六年窖藏。
                  
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酒厂自己调制的药酒和保健酒。
 
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酒厂自己调制的药酒和保健酒。
 
酒厂探秘.续 - 棋簿紫 - 棋簿紫
手工封箱的过程。
                     
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手工封箱的过程。
 
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手工封箱的过程。
 
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手工封箱的过程。
 
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手工封箱的过程。
            
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调酒师的工作。
  
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调酒师的工作。
 
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调酒师的工作。
    
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调酒师的工作。
 
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工人集合。酒即将出厂。
 
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成箱的酒被装上车。自此,酒,便进入了市场流通环节。
 

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——棋簿紫原生态(不修图)的纪实图文


 

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