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棋簿紫

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五月辽东梭子蟹“高高在上”   

2016-05-23 12:51:15|  分类: 原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        5月,辽东沿海春季捕捞的大忙月。往年同期,各类海鲜价格因供货充足均比春节前后有不同程度的回落,梭子蟹更是会以对折的价格上市,最高不过80元。然而,2016年5月却与以往不同,梭子蟹因数量奇少久居200元左右的高价位不肯下来,以至于被渔民、摊贩和消费者调侃为“海鲜贵族,高高在上”。(拍摄时间:2016年5月18日、2016年5月20日)(共35张图片)

休渔前的辽东海鲜 冰火两重天 - 棋簿紫 - 棋簿紫
5月20日。早潮。丹东东港大平码头。接货的渔船回港靠岸。

休渔前的辽东海鲜 冰火两重天 - 棋簿紫 - 棋簿紫
满船的杂鱼蔚为壮观,却不见梭子蟹的踪影。

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码头上的渔民从接货船上卸下渔获。不见梭子蟹。

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渔民称这种小鱼叫“晴天烂”。5月是收获“晴天烂”的旺季。

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5月也是收获鲅鱼的旺季。图为从接货船上卸下来的鲅鱼。

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渔民准备将小杂鱼装车。

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 渔民称这种鱼叫“海泥鳅”,常常用来做沿海养殖的饲料鱼。

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渔民称这种鱼叫“沙里钻”,常常用来做沿海养殖的饲料鱼。

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5月20日。晚潮。丹东东港枣沟简易码头。

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小渔船上的渔民空手而归。据渔民上岸后介绍,今年春天的辽东近海与往年相比“东西太少”,不能去远海的小渔船在近海很难有收获。

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接货的渔船靠岸。

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船不大,收获也不多。

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渔民将船上的梭子蟹搬上岸。

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渔民将船上的梭子蟹搬上岸。

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五筐梭子蟹外加一袋海螺,过秤之后公蟹110斤母蟹60斤。据渔民介绍,仅有的170斤梭子蟹还是近20艘作业船共同捕捞的产物。

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这位拿着梭子蟹的渔民说,“170斤算是好的,接回来四五十斤都是常事儿。”这位渔民搞不明白今年春天黄海的梭子蟹究竟怎么了,“去年这个时候回来一船都是四五千斤,每斤顶多80元,今年呢?一直就是200左右,太高高在上了。”

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梭子蟹“高高在上”,仅有的三只大海虾似乎也成了渔民心中的“珍稀物种”。

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与梭子蟹的“高高在上”相比,海鲜市场的大路货海鲜依旧保有以往的接地气的本色。图为5月18日丹东东港香都大市场海鲜市场的情形。

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五月中旬以后,虾爬子便不再属于应季海鲜,但在海鲜市场还是可以零星见到,价格不低,每斤65元。

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海鲜市场一隅,商贩正在分拣刚从码头接回来的香螺。

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分拣好的香螺被摆到了摊上。

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海鲜市场里卖海锥儿海钱儿的摊点。

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海鲜市场里卖鱼的摊点。摊贩说,今年春天的大路货海鲜跟往年比普遍价格的确要高一些,主要是因为五月上旬连续出现的降雨和大风影响,导致出海作业的渔船数量减少。在这位摊贩看来,虽然今年大路货海鲜价格比往年偏高,但仍在消费者可以接受的范围。

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母梭子蟹在海鲜市场的售价是每斤200元。这样“高高在上”的价格维持了一个春季。

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这种梭子蟹相对便宜一些,单价100元。摊贩称之为“活死蟹子”。

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其他的蟹类数量也不多,虎头蟹居然卖上了每斤80元的历史高价。

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相比较“高高在上”的梭子蟹,每斤15元的海螺则成了地地道道的草根海鲜。

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海鲜市场里的虾怪摊。

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海鲜市场里的鱼摊。

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海鲜市场里的老头辫子鱼。

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海鲜市场里的海胖头鱼。

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海鲜市场里的毛蚶。

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摊贩在生开毛蚶。

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海鲜市场里的假鲍鱼(学名水泡蛾螺)。

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春节后至今,海鲜市场大个头的蛏子一直维持在每斤30元左右的较高价格。

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